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美食美刻之豆沙青团(9/12)
豆沙30克提前用保鲜膜包好放冰箱冷冻成团备用
将麦苗汁糯米粉白糖粘米粉揉均匀
揉成青团
澄粉加开水放不粘锅炒至透明状
澄粉面团和青团融合揉均匀
颜色特漂亮
分成40克一个的小剂子
用虎口法把豆沙包起来
下面一定要放油纸（否则你会怀疑人生的）
蒸锅上汽蒸10分钟
微微热刷玉米油（熟油）
用保鲜膜包起来 好吃不腻