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五花肉炒盐菜(3/9)
不知道你们吃过这种晒干的盐菜没有好像网上也有的，你们可以去搜一下，不管是炒还是做扣肉都很下饭好吃
因为是用盐揉过再晒干的，所以会有点咸先用水给它多泡一会儿中间也可以换换水
因为今天是炒起来吃的，所以我们先给它煮一会儿
锅里不放油，我们把切好的盐菜放进去多煸炒一会儿把水分煸炒干
把切好的五花肉块放进去，把油煸炒干至微焦，再转小火大蒜生姜干辣椒碎放进去，煸炒香
刚才炒好的盐菜放进去加入一勺生抽一勺蚝油一丢丢老抽少许糖盐鸡粉炒匀就可以了
看着就很下饭吧
今天还是用小砂锅煮的饭，配这个太绝了，而且下面还有锅巴
✌︎︎ 与时光温暖以待 与生活和睦相处 任凭岁月匆匆 我们慢煮生活 珍惜日常