粤菜蒸排骨~超嫩的做法(7/10)
排骨用面粉水清洗干净 有时间的冷水泡半小时,泡出血水更好
放盐入味的调料抓匀再放生粉
抓匀后,放植物油抓匀即可,有时间的腌制一下更入味好吃
我就腌了20分钟,着急做
盘底铺南瓜
再放排骨,平铺,不要叠放
水开后蒸45分钟
出锅前撒葱花
可以吃啦
很嫩的,小朋友爱吃