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菠菜年糕汤～儿时的味道(6/9)
年糕最好吃的就是宁波手工啦
先根据自己胃口准备1～2根年糕浸没净水10～15分钟
年糕切片，另外菠菜3～5棵洗净备用
加适量饮用水烧开
放入年糕
这时用汤匙搅动年糕防止粘锅，稍有冒泡放适量肉汤冻
冒泡30秒后，放菠菜，适量盐
30秒后菠菜碧绿煮熟，一碗热气腾腾的年糕汤可以出锅啦
年糕暖糯弹牙，菠菜香甜清脆