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家常菜版快手减脂餐，美食博主翻车现场(1/10)
沿虾尾最中间往上剪，开背除虾线；
蒸锅放凉水开大火蒸十分钟左右；
秋葵切薄片备用；
小胡萝卜切薄片备用；
鸡蛋打碎瞬时间搅拌好备用，可以加一点儿水进去，炒出来的鸡蛋更嫩更蓬松；
葱姜蒜小火少油煸出香味儿；
鸡蛋倒入锅中等待凝固后翻炒；（就是拍这张照片的时候俩娃开始打架，我着急出去拉架又怕炒糊，所以没等彻底凝固就翻炒了，以至于鸡蛋成了碎渣渣，不是平时一块儿一块儿的）
加入切好的秋葵均匀翻炒；
胡萝卜也可以一起加进去；
色香味俱全的减脂餐就做好啦！主食可以自己随便搭配哦，可以来根玉米，或者来个红薯都行。