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家常版快手减脂餐,吃饱吃好快乐掉秤(
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牛排开包解冻;教大家个小窍门,冻得硬邦邦的牛排,只需要给它均匀的抹上食用盐,静置片刻,很快就可以解冻变软哦)
红薯洗干净放蒸锅上,冷水大火蒸15分钟左右;
开始准备食材,黄瓜洗干净切丁,姜、蒜切片备好;
黄瓜切成这种大小的块状就可以,洗了几个圣女果配一下色;
牛排改刀切成肉丁状备用;(我个人口味比较清淡,没有腌制入味,喜欢吃有味道的,也可以先用酱油和盐把切好的肉丁腌制一下)
小火少油均匀翻炒;
肉丁变成这种颜色后,就可以加入黄瓜咯;
加入黄瓜,倒入适量水、老抽,均匀翻炒加热;
可以多煎一会儿,让黄瓜和肉充分入味儿;
豆皮切丝备用,葱姜小米辣切好备用;
小火少油煸至出味儿;
把洗好的豆芽倒入锅中,均匀翻炒;
豆芽明显变软变色后,加入豆皮,锅内加少量水、一勺盐、一勺麻椒油、三勺零脂零糖白灼汁均匀翻炒,使食材均匀入味儿;
一顿色香味俱全,有肉有膳食纤维有主食的减脂餐就做好啦!就是这么简单快捷哦!