家常版快手减脂餐，吃饱吃好快乐掉秤(13/14)
牛排开包解冻；教大家个小窍门，冻得硬邦邦的牛排，只需要给它均匀的抹上食用盐，静置片刻，很快就可以解冻变软哦）
红薯洗干净放蒸锅上，冷水大火蒸15分钟左右；
开始准备食材，黄瓜洗干净切丁，姜、蒜切片备好；
黄瓜切成这种大小的块状就可以，洗了几个圣女果配一下色；
牛排改刀切成肉丁状备用；（我个人口味比较清淡，没有腌制入味，喜欢吃有味道的，也可以先用酱油和盐把切好的肉丁腌制一下）
小火少油均匀翻炒；
肉丁变成这种颜色后，就可以加入黄瓜咯；
加入黄瓜，倒入适量水、老抽，均匀翻炒加热；
可以多煎一会儿，让黄瓜和肉充分入味儿；
豆皮切丝备用，葱姜小米辣切好备用；
小火少油煸至出味儿；
把洗好的豆芽倒入锅中，均匀翻炒；
豆芽明显变软变色后，加入豆皮，锅内加少量水、一勺盐、一勺麻椒油、三勺零脂零糖白灼汁均匀翻炒，使食材均匀入味儿；
一顿色香味俱全，有肉有膳食纤维有主食的减脂餐就做好啦！就是这么简单快捷哦！