1蒸鸡蛋虾仁 一份鸡蛋 一份半的水 虾仁洗净 胡椒粉料酒腌 把虾烫一下 打鸡蛋 (米醋)＋温盐开水 撇去泡泡 保鲜膜 蒸六分钟后摆上虾仁 再蒸两分钟 葱花 生抽酱油 香油