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香菇糯米烧麦（素）(4/11)
糯米洗干净，冷水浸泡过夜。
香菇泡发
切碎的香菇丁和糯米混合。 糯米在使用前需要淘洗一遍。
调好的调料（生抽、老抽、耗油）和香菇、糯米搅拌。 高压锅蒸熟。
取出晾凉备用
加入剁椒酱，搅拌均匀。
现成的烧麦皮。
馅料放在中间，向上一抓，就包好了。
包好长这样。
上火蒸15分钟即可～
开饭啦！