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酸菜汆白肉(7/7)
准备好所有食材；
五花肉洗净放凉水里，放点姜片和葱，煮开之后继续煮30分钟至熟透；
五花肉煮熟之后，捞出切片备用；
锅里姜片炒香锅底；
倒入酸菜翻炒1分钟；
倒入一碗开水，倒入切好的五花肉和冻豆腐；
中火炖煮10分钟，放入生抽和盐，就好啦！简单又好吃～酸爽开胃哦！