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乡村六合饼(
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将高粱米和大米浸泡两小时以上;
分别放入料理机打成浆;
将打好的米浆放入料盆;
放入小麦面、小米面、黄豆面和玉米面搅拌匀;
加入适量白糖;
将面糊调成能流动的状态,静置发酵;
平底锅放油烧热,将面糊舀进锅里,让其自然摊成饼状;
两面烙熟即可。