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牛肉烩面(
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准备所有食材,牛肉可以提前煮好,煮肉的汤可以浇面用,没有高汤的话清水也是可以的,调好味道一样好吃。
水开下入烩面煮个3、40秒在用筷子轻轻搅动,面就浮上来了。
面煮断生加入海带丝、豆皮、花黄菜再煮一分钟。
把煮好的面盛到碗里,加入香菜和香油这俩个必须要放这是提味的关键,配菜没有可以不放或者换其它菜都可以,香菜和香油必不可少哦。
加入高汤
摆上牛肉开吃,还可以加两个鹌鹑蛋更好。