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黄豆牛腩砂锅(1/5)
切好的牛肉冷水下锅，加入葱姜 放料酒煮出血沫 煮熟捞出装碗
把煮好的牛肉倒入高压锅 加入厨老倌特制红味砂锅酱 倒点酱油 茴香八角以及牛肉原汤
搅拌均匀盖上锅盖，大火蒸22分钟 蒸好开盖
再准备一口砂锅，倒入压好的牛肉 砂锅牛肉浇头就做好了
准备300克黄豆，再加入200克牛腩，30克腐竹 煮二到三分钟，撒上葱花香菜即可