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蟹肉煲(
7
/8)
鸡爪过水(记得浮沫去一下,捞起来凉水冲洗一下)
螃蟹处理好,沾点淀粉,炸一下
芦笋,土豆,玉米,洋葱切块放砂锅
蟹肉煲炒一下,放入鸡爪,倒入一瓶啤酒
炸和大闸蟹热油炸一下酒捞出来。蟹肉煲调料加水煮热一下(其实没必要)
炸好的螃蟹。虾放砂锅里
加入水和蟹肉煲的料(我前面煮开了就直接倒汤汁)
多个十几分钟,快好了,搞点葱花