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雪里蕻烧墨鱼蛋(5/7)
墨鱼蛋清洗干净
雪里蕻清洗干净后切段
葱姜备好
起锅烧油，油热放入雪里蕻，翻炒几下出香味
放入墨鱼蛋，翻炒几下，倒入料酒适量
放入姜片，加少于凉水，炖一小会，墨鱼蛋很容易熟
少许盐、鸡精调味（雪里蕻本身有咸味，炖过后有些鲜味，墨鱼蛋有海鲜本身的鲜味），出锅前撒入葱花