安装App
炸猪排(
1
/6)
猪排用叉子均匀的戳洞,撒上盐和黑胡椒粉,静置10分钟备用
把面粉,水,鸡蛋,搅拌均匀,将猪排放进入两边均匀沾满蛋液
再将猪排放在面包屑里,均匀裹满面包屑后,静置5分钟
起锅烧油,油温170度左右放入猪排,炸至稍微定型后,再翻面,两边各炸2-3分钟左右
炸至金黄色,取出沥油,
切宽条,装盘,就可以开吃了