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辣椒酿肉(3/7)
食材简单，辣椒，肉馅，肉馅我是用的包饺子剩下的，个人可以根据自己口味调制。
辣椒洗净切断。
把切好的辣椒段里塞满肉馅。
填满肉的辣椒段两面沾上淀粉放电饼铛煎。
不断翻面各面都煎的变色。
锅里放少量油，放入煎好的辣椒，倒入生抽，糖，耗油，水调好的料汁，盖锅盖闷两分钟。
加入少量水淀粉大火收汁。