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胡萝卜土豆羊肉焖饭(1/7)
羊肉泡水里1个小时，中间可以换几次水！去膻
土豆、胡萝卜削皮，大米洗好，葱、姜清洗干净备用！
羊肉切成小块，土豆切滚刀块，胡萝卜切滚刀块，葱姜切片。
适量油烧热，下羊肉炒至变色，放姜葱，料酒，继续翻炒。
放胡萝卜和土豆，放老抽，酱油，和盐炒匀
放入电饭煲里，加热水，比平时蒸米饭的水少一点，摁蒸米饭键。
水多了，米饭有点黏，味道确实不错！