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新加坡肉骨茶(4/5)
棒子骨和排骨洗净（棒骨很重要）
放入锅里焯水备用
准备另外一个砂锅，倒入水，蒜瓣（蒜不用剥皮），烧开。
烧开后加入焯水之后的排骨和料包。大火煮开后，除去浮沫，转小火，盖上盖子，继续炖煮一小时。
装盘享用