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浓厚抹茶生巧蛋糕,细腻的抹茶味,又融合了白巧克力的甜美。(
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奥利奥碎55克、无盐黄油35克融化成液体,放一起拌匀。
模具提前垫好油纸,放入奥利奥碎,压平整一下,冷藏定型。
白巧克力150克,切碎后,加入淡奶油80克,隔热融化成丝滑状。
筛入抹茶粉10克,搅拌均匀丝滑
定型的模具垫好油纸,倒入抹茶生巧糊抹平。
放冰箱冷藏定型后取出。
撒一点糖粉点缀。
切成小块即可。
浓厚抹茶生巧小蛋糕,完成O(∩_∩)O
抹茶和巧克力是两种极富诱惑力的食材融合在一起,诞生了一款令人陶醉的浓厚抹茶生巧。
在咀嚼的瞬间,抹茶的苦涩与巧克力的甜蜜交织,勾勒出一种极致的味觉层次。