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#食来运转，新年干杯#金灿灿的酒香虾皮鸡蛋饼(2/12)
食材准备好
鸡蛋打入碗里
加入啤酒
搅拌均匀
再加入面粉
搅拌成无颗粒的糊状，放置醒一会
接着加入虾皮拌匀
锅里倒入适量油烧热，舀入面糊摊匀
表面撒一些葱花
煎至一面金黄翻转煎另外一面至金黄
盛出挤上番茄酱，撒芝麻即可
陈品图