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#食来运转,新年干杯#电饭锅羊肉抓饭(5/14)
前两天烤羊排剩的,想点做啥好呢,孩子前几天去新疆餐厅馋上了手抓饭,安排
孩子不爱洋葱,就用蒜梗代替吧
锅中放油,撒上少量盐,预防油溅出,放入姜片、大蒜叶梗,小火熬制
熬制微微发黄,捞出蒜叶梗和姜片
倒入羊肉➕羊排、翻炒
炒至微微发黄,熬出羊油
倒入胡萝卜
将胡萝卜炒软
加入适量开水,加入盐、白糖炖煮15分钟
大米提前泡1小时
将炖了15分钟的羊肉倒入米饭中
翻拌一下,尝尝咸淡,还可以适量加点盐
按煮饭键煮饭吧,到点开锅,香味扑鼻而来
一口羊肉手抓饭,一口蓝带啤酒,好吃~~简单易上手,是不是吧