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锦鲤汤圆(9/15)
开水慢点加入
揉光再加入猪油
没有延展性
取30克
60度水煮开浮上来就可以捞出来
加入煮过的汤圆面到主面团里揉匀
分成4团
加入色粉
可做18个
随意揉圆再形成凹陷状
冻的豆沙馅
吸管剪成半弧
尾巴和鳍要按压在鱼身上(煮时不脱落)
60度水煮 浮上来就可以了
☀️