黑芝麻流心汤圆(
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搅拌机中放入黑芝麻花生白糖用,料理机打成碎备用
加入融化的黄油搅拌均匀
加入清水搅拌均匀,放冰箱冷冻定型
分成10克每个的芝麻球,揉圆放冰箱冷藏备用
糯米粉加开水搅拌均匀,揉成团,揉光滑,包保鲜膜松弛20分钟
松弛好的面团分成12克每个,盖保鲜膜防止风干
包入黑芝麻馅,收口收紧
全部做好放冰箱冷冻保存,吃的时候拿出来直接煮熟即可
水开下去汤圆煮至浮起,捞出食用
皮薄陷大的汤圆就做好了
团团圆圆,甜甜蜜蜜
黑芝麻香气浓郁,香甜软糯,非常好吃
你也试试吧,元宵节快乐哦