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#食来运转,新年干杯#啤酒鱼香鸡蛋(
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准备好配菜,黄瓜胡萝卜切丝,鸡蛋炒制成型
调一个啤酒鱼香汁,按上面配比调
郫县豆瓣酱一勺应该就够,比较喜欢这个酱口我就多放了点,炒出红油
配菜一次下去炒拌,先放胡萝卜,后放黄瓜跟鸡蛋,淋入调好料汁
出锅