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#快速GET丰盛春节家宴#香煎五花肉(2/6)
把青椒和红椒、蒜头切成小块，以便破碎机转动，把材料打碎；
把五花肉切成长条块，厚约4毫米左右，把粉碎机打好的材料放入五花肉碗里，再加入南乳约1/2小勺、腐乳1/2小勺、生抽1小勺、胡椒粉1/3小勺、白糖1/4小勺；
用手轻轻抓均匀，摊平；
放入密实盒，入冰箱隔一夜；
拿出肉来煎前用厨房纸抹去多余的调料，放在锅里中慢火煎；
把肉两边煎熟透，煎至金黄色，出锅。Enjoy !