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酱香辣鸡小油菜(5/7)
开火加点油先下提前收拾干净跟叶分开一朵劈四瓣儿的油菜梗
咔咔颠匀挂点儿油切上堆自带底口熟肉肉(瞅着像鸡腿猪牛也都行)
酌情淋勺水扣盖焖一焖，估摸着水干菜软肉回温了开盖拌一拌
倒上余下的油菜叶顺手揪根梗尝尝小心烫，欠火大翻翻
缺啥补啥比如卤汤咸盐辣椒面调整调整颜色和味道
感觉差不离了给它咔咔颠匀划拉到自己喜欢的状态就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~