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#食来运转，新年干杯# 【柠檬酸奶磅蛋糕】解腻神器(3/16)
黄油软化好
模具垫上油纸
1. 黄油+糖+水饴+海盐拌匀，不要打发
2. 差不多是这个样子
3. 分批加入鸡蛋液
4. 差不多是这样子（黄油太冷的话就微波炉5秒5秒加热）
5. 加入低粉+泡打粉+杏仁粉拌匀
6. 拌好是这个样子
7. 加入酸奶+柠檬汁+柠檬皮拌匀
8. 最后是这样
9. 倒入模具，铺平
烘烤参数：上下火170度15分钟 拿出来中间划一条口子
继续烘烤：170度35分钟
【糖水】： 1. 水饴+柠檬汁+香草酒拌匀
烤完拿出来趁热立即刷上糖水
回油2-3天就可以吃啦～～