#食来运转,新年干杯#酱香小龙虾(6/7)
龙虾尾简单焯水,水开后两分钟捞出沥水
锅中放油,倒入姜片、蒜瓣、大葱白丝爆香
倒入沥水后的龙虾尾翻炒几分钟
倒入两勺豆瓣酱、蚝油、盐、生抽、白糖、胡椒粉
咕嘟咕嘟倒入半瓶蓝带啤酒,没过龙虾尾
大火烧开6分钟,转小火焖4、5分钟,然后收汁即可
酱香龙虾尾就做好了,配上一杯蓝带啤酒,嘬一口小龙虾,再追个剧,太美好了