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花生汤圆(
2
/5)
红皮花生放烤箱150度,烤20分钟
放凉就去皮
把花生和糖一起打磨,我用了小美,打了15秒左右…加融化的黄油,这时会很湿,放冷冻冷冻一下,这时把糯米粉先用开水搅拌,然后慢慢加凉水,加到手感柔暖的面团状(忘记拍照了)每个12g左右,把冷冻的花生馅分成每一个6g左右
包好的汤圆稍微裹点糯米粉,以防粘一起…
超香的花生馅汤圆…忍不住吃了4个