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简易版北京烤鸭(3/7)
饺子皮放案板上一层皮刷一层油！再放一层皮！酌量叠加十五到二十片
擀面杖擀薄！凉水下锅蒸三分钟至五分钟
蒸熟后趁热撕开一张一张
薄如蝉翼的饼皮就做好了！不用揉面！省时省力！
青瓜也不用切条！直接刷成丝就行！
鸭肉片成片！看个人刀工啊！我的技术就这样了！能吃就行！
然后倒上一小碗泰式甜辣酱就行！因为不想调酱料！这个就很适合自己口味同事也喜欢！偏甜辣！