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油爆虾(0/3)
虾去头开背去虾线，头留着不要扔，调个碗汁，加入一些清水
起锅倒油，倒入虾头煸炒出虾油，然后把虾头捞出，把虾身放进去煎至变色
倒入蒜末炒香，倒入碗汁，盖上焖煮三分钟，然后开盖收汁，撒上芝麻