红烧小龙虾尾(
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龙虾尾洗净沥干
蒜、姜、辣椒切碎备用
起油锅，爆香姜蒜辣椒
加入小龙虾尾翻炒一会儿
导入料酒、老抽和糖，继续翻炒，待充分入味
导入一小碗清水，盖上锅盖闷煮
5-8分钟后起锅，汤汁按个人喜好留多留少
