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千层肉饼(4/7)
温水和面，成团后不用揉太光滑，放一边醒面，醒面的这段时间我们来调下肉馅
肉馅中加入切好的葱，耗油，老抽，生抽，盐，鸡精，和香油，用筷子搅拌均匀。
醒好的面团分成五份，取出一个面团用擀面杖擀成长形面片
把肉馅均匀的抹在上面，四周留点不放肉馅，从一头卷起来
锅热后刷一层油，把擀好的饼放进去，定型后翻个面。
上了颜色
外焦里嫩的肉饼做好的。