#龙年好运来 乐享豪吉味#吃不腻的扁豆丝炒肉(
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备料
猪肉切粗丝,扁豆切粗丝
【调料汁】混合:盐2克,酱油10克,生抽10克,温水150克
热锅凉油,葱花、姜丝爆香
倒入猪肉丝、料酒,翻炒变色
倒入扁豆丝翻炒
加盐、酱油、生抽、温水,焖炖4分钟,起锅撒大蒜末,翻炒收汁
浓香鲜嫩