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#新年好食，只炼好事#开工大吉的能量早餐｜可可三角松饼(5/15)
食材准备好
碗里打入鸡蛋、牛奶、糖搅匀
再筛入低粉、可可粉、泡打粉搅匀
再加入巧克力炼奶增加风味
搅拌成顺滑无颗粒的糊状，也可过筛一次
平底锅不放油，烧热后舀入一勺面糊，摊匀
小火加热至变色、表面很多气孔后盛出
趁热捏紧三个角，稍微定型后放凉待用
被子里倒入淡奶油
加入糖后用料理棒打发
然后装入裱花袋
挤入三角松饼里
摆好盘，表面用自己喜欢的水果或其他装饰即可
陈品图
松软香甜美味～