#龙年好运来 乐享豪吉味#麻辣兔肉(
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半成品兔肉斩成块,紫洋葱洗净切片,姜切丝,蒜切末
热锅加油,烧温热后加入兔肉翻炒几下,再加入姜丝、蒜末翻炒均匀
加入2大勺料酒,炒匀出香味
加入2勺生抽、1大勺豪吉麻辣川香汁,炒匀
加入开水至兔肉2 / 3处,盖上锅盖,中火炖10分钟
加入洋葱片,少许盐翻炒收汁
待锅内汤水收干,加入少许豪吉鸡精,翻炒均匀即可
出锅装盘撒葱花点缀增香