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0️⃣失败的马蹄糕(
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马蹄去皮敲碎备用的
1500ml清水➕马蹄粉搅拌无颗粒过筛,生浆就做好了
1500ml清水煮糖水,糖的甜度看个人喜好
煮开的糖水➕马蹄粒煮沸调小火,➕两勺生浆搅拌均匀关火,熟浆就好了
生浆➕熟浆搅拌均匀放入模具蒸
水开蒸20分钟关火待凉,凉后可以脱模切形状
不吃可以放冰箱存放5天左右,想吃再拿出来切,可以蒸可以煎