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节后刮油解腻小助手～酸酸辣辣腌黄瓜(3/11)
准备食材
先讲黄瓜处理一下，对切成四条，把瓜瓤去掉
蒜切片，小米辣切条
将黄瓜用盐沙沙水腌制二十分钟
将腌过的黄瓜用清水清洗干净
控干水分放入干净的盆中
将花椒、干辣椒煸炒爆香
倒入腌好的黄瓜中
依次放入盐、小米辣、蒜瓣、鸡精，生抽、醋、糖，抓拌均匀
酸酸辣辣的腌黄瓜就好啦
开动吧