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#龙年好运来 乐享豪吉味#麻辣豆腐(4/5)
豆腐切块，水中加盐，烧开后焯2分钟；肉、胡萝卜、青椒、葱姜等切末或小块。
油热后放葱姜和肉炒香，再放入胡萝卜、虾仁、扇贝翻炒。
倒入豆腐，加半碗水，挤豪吉川香麻辣汁，大火烧开，转小火焖煮收汁。
出锅前撒上青椒丁。
美味的麻辣豆腐做好啦！