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#龙年好运来 乐享豪吉味#蒜蓉粉丝生蚝煲(2/4)
粉丝先用热水泡个十来分钟软化
粉丝放砂锅里用剪刀剪成小段，挖一大勺自己做的蒜蓉酱和粉丝捞均匀（蒜蓉酱做法在上一篇菜谱），可以再加一点盐或者蚝油调咸淡
生蚝去壳取肉，摆放在粉丝上，再铺上厚厚一层金银蒜蓉酱，可以再撒一点鸡精，盖上盖子中小火焗几分钟就好啦，
出锅上菜前可以撒一点葱花香菜末，能吃辣的可以放一些辣椒圈。