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#寻味外婆乡，香聚中国年#番茄牛腩(1/12)
牛腩冷水下锅，倒入料酒
焯水，撇去血沫
锅里倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
放入冰糖，小火化开
葱姜炒香，下入牛腩肉翻拌均匀
加入香叶八角 生抽 豆瓣酱炒匀出锅
放入洋葱炒香
倒入番茄炒出沙
加入没过食材的开水，电压力锅45分钟
压好后倒入锅里收汁，收汁的时候加入土豆
出锅
成品