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鲜掉眉毛的雪菜黄鱼汤(2/8)
原材料大集合
热锅热油，放入姜丝爆香
放入清洗干净的黄鱼煎至微微发黄，放少量料酒去腥，翻面，煎至另一面也微微发黄。盛出待用。
另起锅，锅中放油烧热
放入提前准备好的雪菜和少量干辣椒，煸炒出香味。
锅中加入开水和提前准备好的笋丝。大火烧开。
放入提前煎好的黄鱼，适量盐调味，出锅前撒少量葱花。
美味的雪菜黄鱼汤成功啦