材料：白萝卜1条，小米椒、陈醋（或玫瑰醋）、白砂糖适量。
做法：
1⃣️将白萝卜洗净，沥干水分，切成片状或条状（不用去皮，切成自己喜欢的形状即可，可稍微切大点），放入适量白砂糖，抓匀，放置1~2小时；小米椒切好备用。
2⃣️放置的白萝卜会出一些水，把水倒出，这个可以喝哟，而且特别美味清甜中带着一丝萝卜香。放入切好的小米椒，再加入玫瑰醋。刚好淹没萝卜就可以了。静置12-24小时，即可食用。
明天早上就有腌萝卜吃。
不过现在这一杯用白糖腌出的萝卜水也特别美味。
哈哈哈，光盘行动。
腌过萝卜的玫瑰醋，别有一番风味我全部把它喝光了。赶紧试试吧。
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