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#龙年好运来 乐享豪吉味#蒜薹炒肉(2/7)
将蒜薹洗净切段，猪肉切成薄片备用。取一口锅，热锅凉油；
热锅凉油，放入肉片煸炒至变色，最好是微微焦黄的样子（喜欢肥肉相间的可以用五花肉，我家小朋友只喜欢吃瘦肉，所以用的里脊肉）；
淋入少许黄酒和一品鲜酱油去腥、增香，翻炒均匀后加入蒜薹；
蒜薹翻炒至变色断生，不要炒得过老，以保持其清脆的口感；
最后加入松茸鲜和食盐调味即可关火出锅。
蒜薹炒肉特下饭哦！
成品图