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酒鬼玉米✅咸香四溢(4/8)
这个菜其实很简单的,很多好友在问了,怎么把蛋黄粘在玉米上面,还有怎么你的颜色这么好看等等,我在这里教大家做最最最最最正宗的做法。 玉米去两边,中间劈开,一层一层的剥,也可以直接买玉米粒
重点来了很多人,咸蛋黄都放到锅里会炸!先捣碎放微波炉烤30秒,就好了,就不会爆炸了
玉米焯水五分熟捞出来/或者上锅蒸十分钟 然后裹上玉米淀粉
然后上锅炒干,倒出来备用
想要奶香味重一点就放十克黄油,咸蛋黄放进去炒散炒香,然后放入啤酒!!这一点很重要,不然会有股蛋腥味,特别特别重,一定要放啤酒
然后倒入玉米,炒到啤酒吸收到玉米里就可以了
再拿出一瓶冰镇的啤酒
人生很惬意