#龙年好运来 乐享豪吉味#辣汤刀削面(2/11)
面粉加少许盐和成稍硬的面团
揉好封保鲜膜放冰箱冷藏保存,我是前一天晚上弄好,第二天早上起来做的
切葱姜,熟牛肉切条
锅中烧油,小火放香辣牛油火锅底料炒香
边搅拌边放入葱姜、干辣椒面、生抽、白糖、一小碗清水煮开放入切好的熟牛肉条再次煮开
盛入碗中辣汤就做好啦
起锅烧水,水中放少许盐和鸡粉,水开往锅中削面,直到适合自己的量
大火煮4分钟左右至面熟透
将面加汤盛入大碗中,撒上香菜就OK啦
可以直接把辣汤倒入大碗吃
也可以一口一口蘸着辣汤吃,总之怎么吃都很美味