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上汤白花菜(5/7)
配料切碎备好
白花菜尽量选嫩的不开花的
热油爆香大蒜，碎肉放进去翻炒，倒入少量酱油，盐，蚝油，继续翻炒
皮蛋姜丝随后倒入，翻炒
加入热水，没过食材
水开放入白花菜，煮软可出锅
清爽的上汤白花菜就好了，慢慢享用吧！