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#家乡年味 鲜才够味#蛋饺(4/8)
肉馅加入太太乐原味鲜减盐生抽,料酒,葱花,姜末,盐调匀
用力朝一个方向调匀肉馅
鸡蛋放入碗内用力打散
平底锅放一点油,倒入打散的蛋液成圆形,调好的肉馅放到中间
蛋液稍微凝固,将鸡蛋对折
慢慢的做好其他蛋饺
做好的蛋饺放入盘内,入蒸锅大火烧开,转中火八分钟
出锅,营养美味的一餐