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#龙年好运来 乐享豪吉味#爽口下酒菜之爆炒羊杂(3/8)
先准备好食材，羊杂切片焯水沥干水待用，大葱切段，洋葱、辣椒姜切片待用。
锅中大火倒油放姜片、香叶、花椒爆香
下羊杂大火快速翻炒至变色
倒洋葱、大葱大火快速翻炒
放豪吉麻辣川香汁翻炒
放豪吉鸡精翻炒
放适量盐快炒装盘出锅。
开吃，喝酒的家属说因为这个菜要多喝俩杯，麻辣鲜香，太下酒了。